Що можна готувати в хлібопічці

Що можна готувати в хлібопічці


Мода на всілякі кухонні гаджети міцніє з кожним роком. Деякий час тому велику популярність набули хлібопічки. Вони дозволили господиням легко випікати свіжу здобу, не обтяжену різними домішками. Однак з часом багато кулінарок задумалися, що ще можна приготувати в чудовому кухонному помічнику.

Стандартні програми хлібопічки

Основне призначення хлібопічки, як випливає з її назви - пекти хліб. Завдяки численним програмам, ви легко створите смачну домашню "цеглинку", забезпечивши її корисними добавками. Наприклад, крім звичного хліба з житнього або пшеничного борошна, ви можете освоїти приготування випічки з додаванням пластівців, насіння, горішків, сиру, кунжуту. Будьте обережні: свіжоспечений хліб буває важко добре порізати - він сильно кришиться. Щоб цього не відбувалося, використовуйте тільки дуже добре заточені ножі.

Також важливою функцією хлібопічки є вміння готувати тісто для булочок, пирогів, піци. Ваше завдання - просто закласти належні інгредієнти, виставити правильний режим і дочекатися звукового сигналу про готовність. Кухонний гаджет сам замісить і настоїть тісто до потрібної консистенції.

Зверніть увагу, що іноді хлібопічку необхідно відкривати в процесі її роботи. Наприклад, щоб додати бажані інгредієнти в хліб.

Смачні "непрофільні" страви з хлібопічки

Виявляється, "розумна" пічка може скласти конкуренцію модній сьогодні мультиварці. Кмітливі господарки досвідченим шляхом визначили, що в улюбленій помічниці можна не тільки випікати хліб, робити варення і тісто, а й "працювати" з м 'ясом, птицею, локшиною та іншими продуктами. На форумах уточнюють, що смак у одержуваних страв відмінний. Наприклад, відмінною обідньою стравою стане картопляна запіканка з корейкою. Дрібно наріжте одну велику цибулину і трохи підсмажте на плиті. Копчену корейку (200 гр )/сиру свинину порубите шматочками (1х1 сантиметр), додайте до цибулі і потримайте на гарячій сковороді. Три великих сирих картоплини натріть на великій терці. Змішайте з двома яйцями, додайте перець і сіль. З 'єднайте суміш з картоплі з підготовленою цибулею і корейкою і помістіть все у відерко для випічки. Готувати страву треба мінімум 70 хвилин, встановивши програму "Випічка".

Час приготування необхідно варіювати залежно від марки і моделі хлібопічки. Після завершення підготовки перевірте страву. Якщо воно повністю не пропеклося, додайте час.

Хлібопічка відмінно впорається з приготуванням цілого курча. Ретельно промийте тушку, натріть улюбленими спеціями, всередину помістіть половинку лимона і дрібно нарізаний часник. Повністю оберніть курку фольгою/рукавом для запікання і помістіть у відерко. Встановіть режим "Випічка" на годину. Якщо запікаєте страву в пакеті, покладіть під курку кружечка цибулі та картоплі. Рідина, що накопичується на дні, відмінно просочує їх, перетворивши на відмінний гарнір. Таким же чином деякі господині запікають у хлібопічці свинину, рибу, варять супи. Вони зазначають, що головне - виставляти максимальний температурний режим і стежити за готовністю страви. Також не забувайте про безпеку: верх відерка закривайте фольгою, щоб при смаженні м 'яса/птиці жир не потрапляв на нагрівальні елементи.



Матеріали по темі