Пляшковий гарбуз: вирощування в домашніх умовах

Пляшковий гарбуз: вирощування в домашніх умовах


Про таку рослину, як пляшковий гарбуз (лагенарія), відомо ще з давніх часів. З такого плоду виготовляли посуд і різні декоративні предмети. До того ж він цінується завдяки своїм корисним властивостям.

Опис

Пляшковий гарбуз з 'явився на світ на території Африки і сучасної Америки, до того ж набув широкого поширення в Центральній Європі. Археологами було виявлено посуд з лангенарії, якому вже понад 12 тисяч років.

Стебель цієї культури нагадує ліану і може досягати в довжину до 15 метрів. До того ж, він злегка гранений і на ньому присутнє легке опушення. Листя у рослини п 'ятикутні, гофровані. Цікавою особливістю цього сорту є те, що квіти можна помітити тільки в нічний час, вдень вони заховані в пазухах листя.

Плоди можуть бути округлої, овальної або грушевидної форми. У довжину виростають до 2 метрів. Мінімальний діаметр дорівнює 10 сантиметрам. Також одна лангенарія може важити від 500 грамів і до 1,5 кілограмів. Через такі великі розміри на одному кущі виростає 10-15 плодів.

Через індивідуальні особливості такого сорту він отримав безліч назв, наприклад, пляшковий гарбуз, глечик, горлянка, в 'єтнамський кабачок або індійський огірок. Розберемося з вирощуванням.

Пляшковий гарбуз. Вирощування

Цей сорт за своїми властивостями нагадує кабачок, але технологія відтворення двох цих овочів значно різниться між собою. Довгий вегетаційний період у 120-150 днів є індивідуальною особливістю такої рослини, як пляшковий гарбуз. Вирощування в домашніх умовах слід почати з підготовки насіння для розсади. Якщо відразу ж висаджувати рослину у відкритий ґрунт, то вона може не встигнути визріти в короткий літній період.

Підготовка насіння до розсади

Гарбуз пляшковий, насіння якого дуже тверді, великі і плоскі, може зовсім не дати сходів. Щоб уникнути такого результату, посівний матеріал необхідно підготувати, а саме:

  • Потрібно протримати насіння протягом доби в теплій воді, нагрітій до 35-40 градусів. Для таких цілей можна використовувати термос.
  • Потім їх дістають, загортають у вологу вату або ганчірку і прибирають в поліетиленовий пакет, який повинен знаходитися в місці зі стабільною температурою повітря не менше 28 градусів.

Відтворення розсади

  • Як тільки буде помітно, що насіння дало сходи, їх необхідно перемістити в горщики, обсяг яких не повинен бути менше одного літра.
  • Ґрунт повинен бути родючим і вологим.
  • У процесі пересадки необхідно поглибити насіння на 3 см, присипати землею і злегка прим 'яти. Щоб прискорити процес проростання, можна спорудити парник, який буде затримувати тепле повітря, тим самим допомагаючи гарбузу швидше вибратися назовні.
  • Щоб сходи з 'явилися протягом 2-х тижнів, потрібно підтримувати комфортну температуру, рівну 23-25 градусам.
  • Розсаду потрібно своєчасно поливати, не допускаючи посухи, або навпаки надмірного зволоження ґрунту.

Пересадка рослини у відкритий ґрунт

Пляшковий гарбуз, вирощування якого починалося в домашніх умовах, рано чи пізно повинен переїхати у відкритий грунт. Найкраще дочекатися такого часу, коли пройде загроза настання весняних заморозків.

Вибір місця для посадки:

  • Пляшковий гарбуз дуже теплолюбний, тому його досить складно вирощувати в тих місцевостях, де можуть бути значні температурні перепади. Така рослина навряд чи витримає навіть найслабші заморозки.
  • Також краще уникати ділянок з високим рівнем ґрунтових вод і кислими грунтами.
  • Враховуючи, що рослина належить до ліанного типу, їй необхідна опора, в якості якої може виступити паркан, заздалегідь сконструйована огорожа або прості шпалери.

Найкраще викопувати неглибокі лунки на відстані 1 метра один від одного, в них потрібно помістити 1 столову ложку будь-якого добрива, що містить калій, або 1 склянку золи. Також запорукою успішного зростання буде половина відра перегну або компосту.

Розсадний горщик поміщається в ямку на одному рівні із землею і прикопується невеликим шаром родючого ґрунту. Під кінець процедури гарбуз потрібно полити теплою водою.

Відхід

  1. Теплолюбна рослина - це те, чим характеризується пляшковий гарбуз, догляд за яким слід починати зі спорудження укриття. Його можна зробити з підручних засобів і не прибирати до настання сприятливих температур, як у денні, так і в нічні години.
  2. Поливаючи рослину, також слід приділити особливу увагу цій особливості. І обов 'язково використовувати тільки теплу воду. Дану процедуру потрібно здійснювати в міру висихання ґрунту.
  3. Щоб формування плодів проходило найбільш ефективно, як тільки стебель рослини досягне величини 2-х метрів, його необхідно прищипнути.

Підживлення

Пляшковий гарбуз (лагенарія) дуже любить як органічні, так і мінеральні підживлення. Щоб рослина добре розвивалася і приносила якісні плоди, удобрювати її потрібно кожні 7-10 днів, чергуючи два цих види добрив.

Під час мінеральної підживлення найкраще використовувати наступний склад:

  • 3 столові ложки азотного добрива;
  • 2 столові ложки калійного добрива;
  • 10 літрів води.

На одну рослину витрачається один літр приготованого розчину.

Готуючи органічне підживлення, найчастіше використовують:

  • 1 кг гною або 0,5 кілограма пташиного посліду;
  • 10 літрів води.

Отримане добриво виливається під один пляшковий гарбуз.

Досвід

Щоб отримати незвичайні плоди лангенарії, її потрібно досвідити вручну. Така необхідність з 'являється через те, що зацвітає рослина в темний час доби, коли майже всі комахи-запилювачі сплять.

Виконуючи таку роботу, потрібно бути гранично уважним і акуратним. Один недбалий рух може з легкістю позбавити всього планованого врожаю. Головна складність полягає у вмінні відрізняти чоловічу квітку від жіночої. Наявність маленьких плодів під квітками говорить про жіночий початок. Щоб процес був виконаний правильно, і рослині вистачило потрібних йому речовин, для отримання одного плоду використовуються кілька особин чоловічої статі.

Як висушити пляшковий гарбуз

Цей процес має свої особливості. Пляшковий гарбуз дуже легкий, а у висушеному вигляді практично невагомий, до того ж він не пропускає через себе вологу. Саме за ці якості її цінували з давніх часів, виготовляючи з таких плодів посуд. Початковим етапом буде підготовка матеріалу, для цього потрібно висушити гарбуз.

  1. Весь цей процес дуже тривалий і копіткий, починається він з того, що плід потрібно обрізати, залишивши лише маленький хвостик, через нього буде випаровуватися волога, і ретельно промити мильною водою, потім його потрібно насухо витерти рушником.
  2. Сушити пляшковий гарбуз найкраще на вулиці, щоб була рівномірна циркуляція повітря, але якщо така можливість відсутня, то можна використовувати добре провітрюване приміщення. Потрібно уникати попадання відкритих сонячних променів. У жодному разі не можна використовувати для таких цілей духовку або мікрохвильову піч. Процес повинен протікати природним шляхом. Це потрібно для збереження форми і всіх якісних показників гарбуза.
  3. Під час сушіння пляшковий гарбуз повинен перебувати в підвішеному стані або ж лежати на ґратах. Також необхідно уникати зіткнення декількох плодів.
  4. У світлому місці вона повинна знаходитися приблизно тиждень, поки не затвердіє і не змінить колір верхній шар.
  5. Потім її потрібно перемістити в темне приміщення, де і буде відбуватися весь основний процес, тривалість якого може досягати 6 місяців.
  6. Щотижня гарбуз треба перевіряти на наявність різних дефектів, наприклад, зморщування або гнили. Такі примірники відразу видаляються, щоб згубний вплив не поширився на здорові плоди. Також їх потрібно поступово перевертати, щоб вони сушилися рівномірно.
  7. Цвіль же не належить до серйозних проблем, якщо її вчасно помітити, то можна протерти гарбуз сухою ганчіркою.
  8. Про готовність плоду можна судити за звуком насіння, яке починає гриміти.
  9. Як тільки буде помітний даний показник, необхідно обрізати хвостик, вилучити насіння і залишити пляшковий гарбуз досихати з внутрішнього боку.
  10. Після закінчення декількох днів буде готова основа під різний посуд або вироби. Таку рослину можна розмальовувати, прикрашати, полірувати.

Використання лагенарії

Існує безліч способів використання плодів і стеблів такої рослини:

  • З пляшкового гарбуза виготовляють різні вироби, музичні інструменти, трубки для куріння і навіть іграшки.
  • З стеблів плетуть капелюхи або кошики, вони виходять дуже міцними і красивими.
  • Із насіння тривалий час після збору врожаю можна отримати олію.
  • Не можна забувати і про корисні властивості гарбуза, як продукту харчування. М "якоть плоду вживають при хворобах серця, судинної системи, нирок, сечового міхура, печінки та шлунка. Також регулярний прийом лагенарії може допомогти нормалізувати обмін речовин і, відповідно, втратити зайві кілограми. Важливо пам 'ятати, що в їжу можна вживати тільки молоді плоди, розмір яких не перевищує 50 сантиметрів.

Можливість використовувати плоди, як матеріал для виготовлення різних виробів - ось, чим відрізняється пляшковий гарбуз. Догляд і вирощування рослини не складають особливої праці, і впоратися з цим завданням зможе навіть новачок, головне - правильно підібрати місце для зростання ліан.



Матеріали по темі