Перший млинець - грудкою? Ну вже ні!

Перший млинець - грудкою? Ну вже ні!


У електричній блиннице тісто нагріватиметься, а млинчики прожарюватися рівномірно по усій поверхні.


 

Передусім вам потрібно визначитися, яку кількість млинців ви хотіли б пекти. Якщо сім'я 5-6 чоловік, а у гості часто приходять друзі, варто вибрати модель, яка дозволяє випікати по 4-6 млинців. Якщо ж сім'я у вас поменше, цілком вистачить моделі, що дозволяє одночасно випікати по 2 млинчики. Варто відмітити, що і зберігати маленьку блинницу зручніше, адже вона має менші розміри і займає менше місця.

Як на маленькій, так і на великій блиннице можна випікати млинці різних розмірів, адже у більшості моделей передбачені змінні робочі поверхні. Наприклад, ви можете випекти 2 великі млинці для дорослих або 4-6 маленьких - для дітей.

Варто звернути увагу на робочу поверхню блинници. На робочій поверхні з рівними поглибленнями млинчики матимуть однаково рівні краї. Форми ж самих поглиблень в різних моделях блинниц можуть трохи розрізнятися.

Потужність таких апаратів состовляет від 0,9 до 1,3 кВт.

Індикатор нагріву (є не в усіх моделях). Допомагає визначити, чи в достатньому ступені нагрілася робоча поверхня.

Антипригарне покриття дозволяє смажити млинці без олії. З таким покриттям вони не підгоратимуть і на кухні буде чистіший. Крім того, блинницу з антипригарним покриттям легше мити.

Аксесуари. Їх не так вже і багато. Мірна ложка (ополоник) для розливання тесту і одна або декілька лопаток, щоб перевертати і знімати млинці.

Найчастіше млинці подають, як гарячу закуску або основне блюдо, а млинчики, особливо з солодкими доповненнями, можна запропонувати і на десерт. Сподіваюся моя стаття вам буде вам корисна, всім удачі і хорошого готування.

 



Матеріали по темі