Лофант анісовий: корисні властивості, застосування, протипоказання

Лофант анісовий: корисні властивості, застосування, протипоказання


Лофант анісовий - багаторічна рослина з сімейства губоколірні або ясноткові. Культивується в садівництві як популярна садова рослина, як пряно-смакова і лікувальна трава і відмінний медонос.

У лофанта безліч назв: багатоколосник, фенхельний гігантський іссоп, анісовий іссоп, тибетський женьшень. У природі відомі понад 20 видів цієї рослини, але найбільш популярні і вирощувані - лофант анісовий і лофант тибетський.

Лофант тибетський і анісовий - у чому різниця?Вони різняться за зовнішнім виглядом. Листя в обох видів схожі на листя крапиви, але у тибетського листя мають округлу форму. Квітне рослина білими, молочно-білими, іноді з жовтуватими відтінками. Анісовий відрізняється кольорами блакитних і синіх тонів, листя у нього загостреної форми. Запах у лофанта анісового набагато сильніший. Лікарські властивості тибетського багатоколосника цінуються вище. Анісовий лафонт широко застосовується в кулінарії.

Корисні властивості лофанта анісового

Надземні частини рослини мають сильний аромат анісу і фенхеля, з нотками фруктів і м 'яти. Ефірні олії, що входять до складу рослин, мають унікальні властивості. А за своїм хімічним складом лофант - це природний лекар і подібний до женьшеню. Рослини мають багатий мінеральний і вітамінний склад.

 З трави готують водні та спиртові настої, відвари, порошки, мазі, які використовують як профілактику та лікування обмінних порушень, зміцнення імунітету та відновлення нервової системи. Доведено, що вживання багатоколосника гальмує старіння організму, знижує артеріальний тиск. Відваром з листя лікують кашель, бронхіти, легеневі запалення, хвороби верхніх дихальних шляхів. Допомагає трава і при недугах травлення: гастрити, коліти, гепатити. Позитивна дія позначається і на роботі сечостатевої системи.

Застосування лофанта анісового в лікуванні

  Найчастіше траву застосовують у вигляді настою, відвару або чаю. Для приготування настою 2-3 ст. ложки сухої подрібненої трави запарюють 0,5 л окропу, далі наполягають не менше 20-30 хвилин. П 'ють лікувальний чайний напій теплим по 1/2 або 1/3 склянки тричі на день.

Відвар приготовлюють у тій самій пропорції. Траву кип 'ятять на слабкому вогні 5-7 хвилин, наполягають 30-60 хвилин і п' ють аналогічно. Більш міцні відвари використовують для промивання ран, полоскання горла при ангіні, ларингітах, стоматиті, при фурункульозі і шкірних висипаннях, діатезі, при лікуванні перхоті. 

Трава добре поєднується з плодами шипшини, глоду, і застосовується для заспокоєння нервової системи, при стресах, безсонні.

Відвари з лофанта додають у ванни при купанні маленьких дітей. Дитина стає спокійнішою, довго спить, зникають гнійнички на шкірі.

Застосування лофанта анісового в кулінарії

Молоде листя трави додають в салати з фруктів, в десерти, а також в окрошку, овочеві та м 'ясні страви. Особливий аромат буде біля страв при додаванні лофанта в рибні страви і соуси.

Водний настій листя використовують як натуральний ароматизатор і додають в компоти, варення, муси, лікери, киселі. Подрібнене в порошок сухе листя і насіння додають в тісто при випіканні.

Застосування лофанта анісового в домашньому господарстві

Додаючи в корм курам подрібнені частини рослини, птиці стають спокійнішими, значно збільшується їх яйценоскість. У кіз при поїданні трави влітку молока буде набагато більше. Цвіте лофант дуже тривало до осені і є відмінною медоносною рослиною.

Протипоказання лофанта анісового

Онкологія - основне протипоказання. Хворим на онкологічні захворювання лікарі забороняють приймати препарати з лофанта і лікуватися цією рослиною. Застосування лофанта сприяє зростанню ракових клітин.

Не можна зловживати людям, схильним до гіпотонії, оскільки лофант знижує тиск крові, а також вагітним. Слід враховувати й індивідуальну непереносимість рослини.

Сорти лофанта анісового

Виростити багаторічний анісовий лофант можна із насіння, яке є в продажу. З сортів зустрічаються Сніжок, із суцвіттями білого забарвлення, сорту Знахар, Кунцевський Семко, Франт мають сині квіти. У культурі рослини, що виросли із насіння довговічні, невибагливі, довго цвітуть, іноді можуть підмерзати, в суворі і безсніжні зими їх треба мульчувати.



Матеріали по темі