Коли викопувати часник

Коли викопувати часник


Часник - дуже корисна рослина, яка вирощує основну масу городників. Новачкам слід врахувати накопичений досвід і не запізнюватися з викопуванням часнику, в іншому випадку він стане непридатним для тривалого зберігання.


Вже до кінця липня часник повністю готовий у прибиранні. Побажання нижньої ботви на рослині говорить про те, що настав час його викопувати. Серед городників існує навіть думка, що краще прибрати часник на п 'ять днів раніше, ніж на п' ять днів пізніше. При ранньому викопуванні з листя в головки часнику починається відтік поживних речовин. Таким чином, часник повністю дозріє під сонцезахисним навісом. Лише в цьому випадку всі зубчики будуть соковитими і щільними і збережуться у відмінному стані до весни.

Якщо ви вирішили викопати часник на три дні пізніше належного терміну, зубчики почнуть розсипатися, через це головки стануть менш щільними і непридатними до тривалого зберігання. Тому так важливо стежити за дозріванням часнику і не прогавлювати момент його скопування.

Досвідчені дачники можуть чисто інтуїтивно визначити термін дозрівання і прибирання часнику з грядок. Тим же, хто зіткнувся з вирощуванням даної культури вперше, рекомендується періодично (один раз на тиждень, починаючи з перших чисел липня) викопувати по головці часнику в різних частинах гряд, ретельно оглядаючи її. У зрілої культури зовнішній бік головки повинен бути соковитий (але не сухий) і міцно утримує зубки, високо піднімається до стебля. Слід зазначити, що часник ні в якому разі не варто висмикувати, його слід викопувати лопатою або вилами. Фахівці радять прибирати часник виключно в теплу погоду, але якщо стоїть сильна посуха, полийте грядку за кілька годин до викопування. Набагато простіше звільнити корінці часнику від трохи вологого ґрунту. Якщо коріння відірветься разом з ґрунтом, виникне вільний доступ для інфекції. Приберіть зібраний урожай під навіс, обгородивши тим самим від прямих сонячних променів, не допустіть їх намокання. Через тиждень після просушки часнику почніть обрізати стебла, залишайте над головками пеньки до шести сантиметрів завдовжки. Видаліть пошкоджені головки, для зберігання відбирайте лише найміцніші.



Матеріали по темі