Коли прибирати капусту на Уралі? Вирощування капусти на Уралі

Коли прибирати капусту на Уралі? Вирощування капусти на Уралі


На Уралі можна отримувати дуже непогані врожаї городніх культур. Звичайно, тільки за умови належного догляду за ними. Стосується це, в тому числі, і капусти - як білокачанного, так і інших різновидів. Про те, як правильно вирощувати цю чудову, смачну культуру, і поговоримо далі.

Терміни посадки на розсаду

Багато дачників цікавляться, коли прибирати капусту на Уралі найкраще. Зрозуміло, терміни в першу чергу будуть залежати від часу її висіву, різновиду і сорту. Розсаду капусти можна отримати двома способами - шляхом висадки будинку в ящики або відразу в парник. Більшість дачників віддають перевагу другому методу. Справа в тому, що в теплі розсада капусти росте погано і часто хворіє. А це, зрозуміло, позначається на майбутньому врожаї. У скриньці цю культуру на Уралі садять:

  • Кольорову - 5-30 березня. Цей різновид іноді не встигає дорости головки до настання холодів. Особливо пізня цвітна капуста. Прибирання і зберігання в цьому випадку проводяться в звичайному порядку. Однак при бажанні головки можна підростити до потрібних розмірів штучно. Для цього капусту викопують з грудкою землі і встановлюють рядками в якомусь темному місці.
  • Білокачанну ранню - приблизно 10 березня.
  • Пізню - 15-30 березня.

У парник на Уралі розсаду капусти висівають:

  • Броколі і кольорову - з 15 квітня по 10 травня.
  • Білокачанну ранню - 1-10 квітня.
  • Пізню - наприкінці квітня. Такі сорти на Уралі можна висадити і безрозсадним способом - прямо в грунт.
  • Брюссельську - 1-20 квітня.

Терміни посадки у відкритий ґрунт

Час перенесення розсади на грядки на Уралі також залежить в першу чергу від сорту і різновиду. Найчастіше терміни такі:

  • Для броколі і цвітної капусти - з 20 квітня по 15 травня.
  • Для ранньої білокачанної - з 25 квітня по 20 травня.
  • Для пізньої білокачанної - з 15 по 25 травня.

Чим раніше буде висаджена розсада, тим раніше може проводитися і така операція, як прибирання капусти. Терміни зрізання, зрозуміло, в деякій мірі залежать ще й від того, наскільки ретельно буде проводитися догляд за цією культурою. Дуже важливо правильно вибрати місце посадки. Зрозуміло, капусту потрібно періодично поливати, розпушувати і удобрювати.

Які сорти краще підійдуть для Уралу

Звичайно ж, для отримання хорошого врожаю потрібно підібрати відповідні сорти капусти. Для Уралу непогано підходять ті ж, що і для Сибіру. Якщо говорити про ранню капусту, то це може бути, наприклад, "Зоря F1", "Червнева", "Дюма 1". Пізні сорти, що походять для вирощування в цьому регіоні, - "Вьюга", "Зимова грибівська", "Амагер". Із середньоспілих на Уралі найчастіше садять "Надію", "Стахановку", "Сибірячку" і популярну, добре всім відому "Славу".

Вибір місця

Садити капусту потрібно на добре освітленій ділянці. У тіні великих кочанів отримати не вдасться. Найкраще висаджувати її після зернових, бобових, огірків, цибулі та картоплі. На одному і тому ж місці вирощувати цю культуру можна не більше 3 років поспіль. Перерва ж має становити не менше 4 років.

Підготовка ґрунту

Як саме проводиться прибирання капусти на Уралі (терміни і правила) - детально розглянемо трохи нижче. Зараз же давайте розберемося з тим, як правильно підготувати ґрунт під цю культуру. Ґрунти капуста любить жирні і родючі, з нейтральною Ph- реакцією. Крім цього, земля повинна добре утримувати вологу. Найбільш підходящим різновидом грунтів під капусту вважаються суглинки. Найкраще, якщо ділянка під цю культуру буде підготовлена вже з осені. Землю під грядки потрібно добре перекопати, попередньо засипавши тонким шаром доломітового борошна або вапна (2 склянки на метр). Дуже добре капуста відгукується і на такі добрива, як гній і перегной. Їх зазвичай вносять у кількості 1 відра на 1 м2. Також можна удобрити землю в грядках мінеральними підживленнями. Наприклад, нітрофоскою (2 ст. л. на метр), сечовиною (1 ч. л.) або деревною золою (одна склянка).

Як висаджувати розсаду

Відповідь на питання про те, коли прибирати капусту на Уралі, залежить і від термінів перенесення розсади в грунт. Про час її висадки ми говорили вище. Далі розберемося з тим, як саме проводиться ця процедура. Технологія висадки розсади залежить також від сорту капусти та її різновиду. Якщо ви все ж сумніваєтеся, орієнтуйтеся на цвітіння черемухи. Як тільки на ній з 'являться білі квіточки, значить, грунт прогрівся достатньо для нормального розвитку рослин.

Загущеності капуста, а особливо білокачанна, дуже не любить. Сорти цього різновиду - як пізні, так і ранні - висаджують за схемою 60х60 см. Точно на такій же відстані на грядці розміщують і розсаду брюссельської капусти. Інші різновиди в ряду висаджують таким чином, щоб між кущами залишалося по 40-30 см простору, а між рядами - по 40- 50 см.

Як правильно поливати капусту

Відповідь на питання про те, коли прибирати капусту на Уралі, великою мірою залежить від регулярності її поливів. Воду ця культура дуже любить. Тому в тому випадку, якщо ґрунт під ним буде зволожуватися в достатній мірі, кочани швидше наберуть вагу. Як же правильно поливати цю культуру? Перші півмісяця після перенесення розсади ґрунт під рослинами зволожують 3 рази на тиждень. Далі - один раз на сім днів. Капусту ранніх сортів сильніше варто поливати протягом липня, коли йде активне зав 'язування вилків. Ґрунт під пізніми різновидами варто краще зволожувати в серпні. Як і всі інші городні культури, поливати капусту на Уралі потрібно вранці і ввечері. Вода при цьому повинна бути досить теплою (близько 18 градусів).

Розпушування капусти

Після поливів землю під рослинами бажано розпушити на глибину близько 5-8 см. Періодичність цієї процедури - приблизно раз на тиждень. Крім цього капусту обов 'язково потрібно занурювати. Вперше це роблять через 20 днів після перенесення розсади. Далі рослини підокучують під час розпушувань - раз на сім днів.

Підживлення і боротьба зі шкідниками

Перший раз добрива в ґрунт під розсадкою потрібно вносити через півмісяця після висадки. Для підживлення використовують суміш з 10 г сечовини, 10 г хлориду калію і 20 г суперфосфату. Можна також взяти готову городню суміш, що продається в магазині.

Зрозуміло, капуста, прибирання і зберігання якої великою мірою буде залежати від стану кочанів, при вирощуванні повинна бути захищена від різного роду шкідників. Дуже великої шкоди цій культурі можуть завдати личинки капустної мухи, обгризаючі корінці. При нападі цієї комахи швидко гинуть. Для боротьби з капустною мухою використовують суміш зі 100 г тютюнового пилу, 100 г деревної золи та 1 ч. л. молотого перцю. Їй потрібно опудрити землю навколо рослин. Від капустної білянки, совки і кліщів зазвичай застосовують розчин карбофосу (60 г на 10 літрів води).

Збираємо врожай

Прибирання капусти на Уралі, як і в інших регіонах, проводиться шляхом зрізання кочанів або зрубування їх сокирою. Пізні сорти досить-таки непогано переносять заморозки до -7 оС. Однак прибирати їх краще все ж за плюсових температур (+ 3 оС). Поливи слід припинити приблизно за два тижні до зрізання кочанів.

Прибирання капусти на Уралі: терміни

Отже, коли ж слід зрізати вилки? Для різних сортів час збору врожаю буде різним:

  • Кольорову капусту, в тому випадку, якщо будуть дотримані терміни посадки і проведений належний догляд, зрізати на Уралі можна з середини липня по кінець серпня.
  • Приблизно в цей же час проводиться прибирання капусти (терміни конкретно - з 1 липня по 30 серпня) ранньої білокачанної.
  • Пізню капусту зрубують наприкінці жовтня.

Білокачані сорти середніх термінів дозрівання - за умови висадки в ґрунт до кінця травня - починають збирати приблизно в середині серпня.

Ну що ж, коли прибирати капусту на Уралі, а також як доглядати за цією культурою, ми з вами з 'ясували. За умови дотримання всіх належних технологій, залежно від сорту, вилки зрізають у період з початку червня і по кінець жовтня.