Кизил - посадка і догляд. Вирощування і розмноження кизилу. Корисні властивості кизилу

Кизил - посадка і догляд. Вирощування і розмноження кизилу. Корисні властивості кизилу


Кизил, на жаль, не дуже поширений в нашій країні. Проте ця рослина має унікальні властивості, в тому числі і лікарські. Тому варто задуматися про те, щоб виростити його на своїй садовій ділянці.

Посадка кизилу і його подальше вирощування не така вже складна задача. З цим впорається навіть садовод-початківець. Ця рослина дуже невибаглива і при цьому дає їстівні і смачні плоди. У наших широтах найчастіше зустрічається кизил звичайний.

Як виглядає кизил?

Кизил - це невеликий куст або дерево, висотою близько 2-5 метрів. Діаметр його стовбура коливається від п 'яти до сорока п' яти сантиметрів.

На садових ділянках легко виростити кущовий кизил. Вирощування ж дерева трохи складніше, проте його легко формувати. До речі, куст кизилу зазвичай має кілька штамбів.

Стовбур у рослин рівний, крона має красиву і компактну пірамідальну або круглу форму. Коренева система кизила дуже міцна, залягає неглибоко. Коріння знаходиться в 20-120 сантиметрах від поверхні ґрунту.

Періодичності плодоношення у кизилу немає - урожай збирають щорічно. Саме тому йому необхідне постійне підживлення і хороше зволоження. Ця стаття для тих, хто вирішив виростити кизил. Посадка і догляд за цією рослиною потребують особливої уваги.

Плоди кизилу

Плід кизилу - це соковита констанка. Еліптичними або циліндричними плодами відрізняється дикий кизил. Фото зверху - це він і є. У одомашнених рослин також зустрічаються пляшкоподібні, грушевидні та овальні плоди.

Фарбування плоду кизилу може бути блідим, злегка червонуватим, а може бути майже чорним. Існують також сорти кизилу, у яких ягоди мають жовте і рожеве забарвлення.

У плоді є кісточка, що має овальну форму. Довжина кісточки порядку одного-півтора см. У кісточку може знаходитися від однієї до трьох насіння.

Кизил - посадка і догляд

Отже, ви вирішили прикрасити свою садову ділянку цією корисною рослиною. Найкраще звернути увагу на звичайний кизил. Вирощування цієї рослини може вироблятися кількома способами. Можна виростити його з насіння, а можна використовувати вегетативне розмноження (весняне щеплення череням і літнє окулювання сплячим оком, розмноження одревісними і зеленими черенями або відводками).

Ті, хто вирішив розвести кизил за допомогою насіння, повинні пам 'ятати - немає ніякої гарантії, що у отриманого потомства збережуться материнські показники. У тих місцях, де ця рослина широко поширена, насіннєве розмноження використовують в основному для того, щоб отримати підвої при прищеплювальному розмноженні.

У місцях з більш холодним кліматом, де раніше кизил не вирощували, практикується насіннєве розмноження цієї рослини з численними пересіваннями. Це дозволяє відібрати найбільш зимостійкі форми і отримати рослини, які пристосовані до особливих умов клімату. Більш стійкі саджанці можна виростити також із насіння, які привезені з більш північних місць, де росте кизил. Посадка і догляд за ними будуть практично такими ж, як і за рослинами, що виросли в більш теплих кліматичних умовах.

Розмноження насінням

Виростити кизил із насіння досить складно, так як вони важко проростають, мають щільну оболонку і володіють глибоким покоєм. Якщо висіяти їх восени, то частково вони проростуть на другий рік. Велика частина насіння проросте лише на третій і на четвертий рік.

Насіннєва посадка кизилу починається з передпосівної підготовки і довгої стратифікації. Якщо у вас є парники, то варто скористатися нижчеописаним методом стратифікації насіння, при якому всхожість доходить до 80%.

Насіння (обов 'язково свіжозібрані) поміщаються в ящики, наповнені вологими тирсами, мхом або піском. Підготовлені скриньки ставлять у парник, заздалегідь наповнений гноєм. Найкраще використовувати кінський. Товщина шару гною - 40 сантиметрів. Зверху, шаром в 10 сантиметрів, укладається земля.

Перед тим як закласти насіння на стратифікацію, необхідно заздалегідь замочити їх на три доби у воді. Її потрібно періодично змінювати - це прискорить необхідні для проростання фізіологічні процеси. Можна потримати деякий час насіння під струменем води. Завдяки цьому з щільних оболонок вимиватимуться речовини, які уповільнюють проростання.

Другий спосіб насіннєвого розмноження

Є ще одна методика, яка дозволяє виростити з насіння кущі кизилу або дерева. Плоди рослини поміщаються в бочки або мішки і залишаються там до тих пір, поки не починається активне бродіння. Надалі вони перетираються і промиваються. Отримані після стратифікації кісточки перемішуються з тирсою і зберігаються в холодному місці півтора року. Після цього терміну, з настанням весни, насіння висаджується в грунт. За перший рік сіянці виростають на 3-4 сантиметри. За другий - ще на 10-15 сантиметрів.

Варто відзначити, що сіянці будуть рости довго, а плодоносити рослину почне тільки через 7-10 років. Ті, хто хоче отримати корисні ягоди швидше, вибирають інші способи вирощування кизилу.

Розмноження відведеннями

Багато хто не знає, як посадити кизил, використовуючи відводки. Насправді це дуже легко. Гілки, які ростуть близько до грунтової поверхні, потрібно пригнути і покласти в неглибоку канаву. Їх верхівки виводяться назовні.

Щоб закріпити гілку на дні канави, можна використовувати гачки. Після цього канави потрібно закопати і поливати весь час, поки йде період зростання. Також робляться перетяжки м 'яким дротом, щоб поліпшити вкорінення гілок у місці перегину. По суті, таким же способом розмножують і крижовник, і смородину, і т. п.

Розмноження одревесневими та зеленими черенями

Садівникам-любителям не варто захоплюватися цим методом розмноження кизилу, оскільки для цього необхідна наявність теплиць, в яких штучно утворюється туман. Крім того, потрібно застосовувати спеціальні ростові речовини. Якщо ж все це є, то даний метод принесе непогані результати.

Розмноження за допомогою щеплення

Це найкращий спосіб, який може використовувати любитель, щоб на його садовій ділянці з 'явилися саджанці кизилу. Використовуючи його, можна отримати рослини різноманітних форм і безліч культурних сортів. Кожен з них має свої унікальні властивості. Для щеплення відбирають сіянці 2-3 років.

Догляд за рослиною

Кизил дуже вимогливий до характеристик ґрунту. Найкраще він росте на родючому ґрунті, що володіє хорошим розпушуванням. Необхідно регулярно поливати кизил. Посадка і догляд за цією рослиною вимагатимуть від вас уважності, особливо в перший час. Ґрунт біля нього потрібно замульчувати скошеною травою, торфом або тирсою.

Поливати кизил теж потрібно правильно, тільки тоді ви зберете багатий урожай. Протягом усього літнього періоду ґрунт поливається регулярно. Як ми вже говорили, коренева система цієї рослини знаходиться неглибоко від грунтової поверхні.

Позитивна якість кизилу - він любить злегка затінені місця.

Отже, що потрібно робити, щоб на вашій садовій ділянці виріс прекрасний кизил? Фото вище прекрасно ілюструє, як виглядає здорова і сильна рослина. Його необхідно періодично підгодовувати добривами, акуратно прополювати і регулярно поливати. У період вегетації кизил обробляють азотно-фосфатними добривами, ближче до осені - калійними (деревна зола). Іноді використовуються компост і перегной. Важливу роль відіграє і підживлення звісткою, оскільки цій рослині життєво необхідний кальцій.

Обрізка рослини

Відмінна особливість кизилу - можливість формування і дерев, і кущів. Визначальна обрізка повинна бути проведена в перші роки його вирощування.

Штамб саджанців повинен досягти 50-70 сантиметрів у висоту. Всі втечі, що виникають нижче цього рівня, обов 'язково видаляються. Спеціальної обрізки, яка допоможе збільшити кількість врожаю, проводити не потрібно. Усуваються гілки, що загущають крону.

Обов 'язково запам' ятайте: коріння цієї рослини при прополюванні дуже легко пошкодити. Грунт обробляється не глибше ніж на 10-15 сантиметрів. Якщо ґрунт буде болотистим або дуже зволоженим, то рослина може загинути.

Властивості кизилу

Ця рослина є чудовим медоносом. Крім того, це ліки від різноманітних хвороб. У його плодах вітаміну С більше ніж у крижовнику, горобині та лимоні. Ягоди кизилу підвищують апетит, а також мають в 'яжучі, жарознижувальні і протицинготні властивості.

Плоди кизилу застосовують з метою профілактики, якщо виникла небезпека отруєння свинцем або ртуттю. Пектини, що містяться в них, пов 'язують шкідливі речовини і сприяють швидкому їх виведенню з людського організму.

Людину, яка страждає шлунково-кишковими розладами, потрібно поїти настоєм з ягід цієї рослини, так як вони володіють фітоцидними і в 'яжучими властивостями.

З плодів кизилу можна приготувати дуже смачне варення або зварити компот. Їх можна поєднувати і з іншими фруктами і ягодами. Вживають ягоди і в свіжому вигляді - багатьом людям дуже подобається їх незвичайний смак.

Післямова

Кизил - рослина, яка і нагодує, і полікує, і порадує око весняним золотим цвітінням, і здивує осіннім урожаєм.

Отже, якщо ви правильно захистите кизил перед зимою і протягом всієї пори холодів, то ви не пошкодуєте.

Хотілося б наприкінці статті привести один медичний рецепт, для якого використовуються плоди цієї рослини. Він допоможе всім, хто страждає від геморою.

Для початку потрібно, не поспішаючи, з 'їсти повну склянку кізилових кісточок. Їх можна чимось розбавити або вжити разом з яблуками, капустою, картоплею, хлібом, м 'ясом тощо. Кісточки можна взяти не прямо з плодів, а використовувати ті, що зберігалися у вас до цього або ті, що залишилися в компоті або варенні. Після даної процедури проблема залишить вас вже через тиждень.

Є багато інших рецептів, які допоможуть вам позбутися набридлих недуг. Але крім лікувального впливу, ягоди кизилу мають тонізуючий ефект. Вживання плодів цієї рослини може запобігти появі багатьох неприємних захворювань і стане додатковим джерелом життєвої енергії.