Калина - дерево чи чагарник? Цікаві факти та опис сортів

Калина - дерево чи чагарник? Цікаві факти та опис сортів


В даний час, напевно, немає такого дачника, який би у себе на ділянці не вирощував різні чагарники або дерева. Деякі з них висаджують просто для краси, але, як правило, багато хто має і корисні властивості. Калина є однією з найбільш поширених садових рослин, яка цінується за лікувальні властивості своїх ягід. Навесні калина радує погляд красивими білими кольорами, а восени вона покривається невеликими червоними ягодами.

Здавна калина (дерево або чагарник ця рослина, ми дізнаємося трохи далі) використовувалася в народній медицині для лікування різних захворювань. При цьому цілющими властивостями володіють не тільки ягоди, але також кора і листя. Але найбільше активних фітонутрієнтів міститься саме в їстівних плодах.

Загальна інформація

На сьогоднішній день багатьох людей цікавить питання про те, що за рослину калина, дерево або чагарник? Калина належить до чагарників, добре адаптованих до кліматичних умов нашої країни. Ягоди є хорошим джерелом вітамінів, особливо в зимовий період, а також мають чудові цілющі властивості.

Дозрівання ягід настає в середині осені, коли інші садові культури вже не дають урожай. Ягоди найкраще вживати в їжу, коли настануть перші морози, оскільки вони стають не такими гіркими.

Калина червона, корисні лікарські властивості якої відомі дуже давно, володіє потужною і розгалуженою кореневою системою. У безпосередній близькості до поверхні ґрунту з часом утворюється суцільна дернина, завдяки чому чагарник перешкоджає ерозії ґрунту.

Чагарник невибагливий у догляді, тому вирощувати його досить просто, але при цьому необхідно мати уявлення про кілька хитрощів, а також враховувати деякі особливості. Наприклад, калина приживається на зволожених місцях, але садити рослину краще на сухих грунтах, де немає підземних вод.

Жива огорожа з калини

У сільській місцевості садівники висаджують калину по периметру своєї земельної ділянки. Таке насадження створює живу огорожу, яка під час цвітіння і дозрівання ягід радує своєю красою. Тому якщо ви хочете, щоб на вашій дачі росла калина (дерево або чагарник це, ми вже маємо уявлення), ви можете використовувати подібний принцип насадження.

Варто відзначити, що калина, незалежно від сорту, відмінно поєднується з іншими садовими рослинами, тому з її допомогою можна чудово прикрасити свою присадибну ділянку.

Калина звичайна: загальна інформація та корисні властивості

Ягоди цього дивовижного чагарнику використовуються в народній медицині для лікування різних недуг. Вони є хорошим джерелом вітаміну С, якого в калині набагато більше, ніж у лимонах. З 'їдаючи всього по 100 грамів цих невеликих червоних ягід щодня, ви забезпечите себе необхідною кількістю вітамінів і будете значно рідше хворіти.

Крім цього, калина (дерево або чагарник це, більше не викликає сумнівів) сприяє поліпшенню роботи кровоносної системи. Ягоди багаті на вітаміни С, Е, Р і К, а також каротин, тому вони сприяють зміцненню імунної системи.

У народній медицині широко використовується і кора чагарнику. У ній містяться ефіроподібні олії, які при наполяганні в окропі перетворюються на органічні кислоти і хімічні сполуки, що мають цілющі властивості.

Вживання калини сприяє:

  • нормалізації рівня холестерину в крові;
  • стимулює відхаркування при бронхіті;
  • нормалізує кров 'яний тиск при різних захворюваннях серцево-судинної системи;
  • прискорює лікування деяких захворювань кожного покриву;
  • підвищує вироблення жовчі;
  • покращує тонус маточної мускулатури;
  • покращує загальний стан при цукровому діабеті;
  • нормалізує функціонування травної системи;
  • покращує самопочуття жінок під час менструації;
  • сприяє зниженню набряклості серця і нирок;
  • нормалізує кровоносний тиск.

Незважаючи на те що калина (дерево або чагарник це, ми вже знаємо) володіє значною кількістю цілющих властивостей, тим не менш вживати її не рекомендується людям, у яких знижений кровоносний тиск, гіперкоагуляція або індивідуальна непереносимість ягід.

Які сорти існують?

У природі існує близько 200 сортів цього ягідного чагарнику, серед яких зустрічаються такі, у яких ягоди можуть бути не червоного кольору, а іншого, наприклад, чорного. Завдяки старанням селекціонерів сьогодні існують сорти з ягодами великого розміру, з високою врожайністю і чудовими цілющими властивостями. Розгляньмо найбільш поширені сорти, які вирощує в своїх садах переважна більшість садівників.

Жалобівська

Один з кращих сортів, які отримали велику популярність. Ягоди мають чудовий смак і неповторний аромат, а також багаті великою кількістю корисних елементів. З одного куща за сезон можна зібрати до шести кілограм врожаю.

Вігоровська

Вігоровська калина, декоративні дерева та чагарники відмінно виглядатимуть на присадибній ділянці. Вона має врожайність близько десяти кілограмів плодів. Ягоди володіють яскраво-червоним кольором та ідеальною круглою формою. Чагарники виростять до трьох метрів у висоту. Ягоди мають гіркий присмак, який після переробки стає не таким вираженим.

Ульгень

Цей сорт відрізняється від інших тим, що період дозрівання ягід настає пізніше. Ягоди солодкі з невеликим гірким післясмаком. Один куст здатен за сезон принести до восьми кілограм плодів, які можна зберігати протягом тривалого проміжку часу.

Танкові рубіни

Цей сорт має високу стійкість до сильних морозів, тому він може вирощуватися в регіонах із суворим кліматом. Ягоди мають темно-червоний колір. Врожайність знаходиться на рівні восьми кілограмів.

Зірниця

Ще один представник зимостійких сортів, що володіє стабільною врожайністю, яка зберігається протягом 20 років. Плоди яскраво-червоного кольору. За сезон один куст дозволить зібрати до шести кілограм ягід.

Гордовіна

Калина Гордовіна (декоративні чагарники та дерева і можна використовувати в ландшафтному дизайні) є широко поширеним сортом. Ягоди мають чорний колір і неповторний смак, за який багато садівників і цінують цей сорт. За формою ягоди сильно схожі на калину звичайну. Крона чагарнику - пишна і має правильну форму. Рослина може виростати у висоту до шести метрів. Період цвітіння починається наприкінці весни і триває протягом декількох тижнів.

Особливості посадки і догляду

Будь-який з розглянутих вище сортів відмінно підходить для вирощування в нашій країні навіть в регіонах з суворим кліматом. Багато сорти, які мають високу морозостійкість, підходять для вирощування в Сибіру.

Отже, вирощуємо куст (а не дерево) калину на своїй присадибній ділянці. Оптимальним часом для посадки рослини є весна або осінь. При цьому який період ви б не вибрали, посадка здійснюється за аналогічним принципом. Але щоб чагарник нормально прижився у вашому саду, дуже важливо вибрати якісний посадковий матеріал. Для цього потрібно оглянути чагарник на наявність будь-яких дефектів. При купівлі посадкового матеріалу краще віддавати перевагу саджанцям у віці 2-3 роки. Якщо ви хочете посадити в саду кілька чагарників, то посадку слід проводити за стандартним принципом.

Лунки для посадки повинні бути шириною приблизно 50 сантиметрів і глибиною близько 40 см. Тут є один важливий нюанс. Саджати слід тільки ті саджанці, на черенці яких є як мінімум три розвинені нирки. Така рослина швидко приживеться, а також почне рости і розвиватися. Плодоносити чагарник почне приблизно на третій рік після посадки.

Чагарник калина червона (огляд сортів і опис було розглянуто вище) дуже простий у догляді. Перед настанням зими рекомендується підгодувати рослину гноєм. Якщо його ви не можете дістати, то також можна використовувати картопляні очищення, бананові шкурки або використану заварку з-під чаю. Незважаючи на те що це дуже прості елементи, тим не менш вони наситять землю мінеральними речовинами, які необхідні для нормального зростання і розвитку чагарнику. Використовувати хімікати не рекомендується, оскільки так ягоди не будуть екологічно чистими.

Що стосується поливу, то враховуючи особливості клімату і середню кількість опадів, рослина чудово почувається без них. Але якщо літо буде занадто спекотним і без дощів, то поливати його все ж необхідно.

Розведення калини

Що таке калина, чагарник або дерево, ми вже знаємо, а також маємо уявлення про особливості посадки і догляду за цією чудовою рослиною. Але як розмножувати цей чагарник? Робити це можна кількома способами, але ми розглянемо найбільш поширений з них. Для його реалізації вам потрібно нахилити нижню гілку чагарнику, пригнути її і прикопати. Якщо ви зробите це навесні, то вже до осені сформується коренева система, і гілку можна буде відокремлювати від основного куща і пересаджувати на нове місце.

Збір врожаю, зберігання та заготовки

Різні сорти дозрівають по-різному, тому починати збирати врожай необхідно виходячи з періоду дозрівання ягід конкретного різновиду калини. Найчастіше ягоди повністю готові до збору на початку або середині осені. Пензлі з ягодами обрізаються садовими ножицями і поміщають на зберігання в морозильну камеру. Ягоди чудово підходять для приготування варення або соку, які мають неповторний смак і аромат. Крім цього, ягоди можна перетерти з цукром, помістити в герметичні ємності і використовувати взимку для приготування цілющого чаю.

Ув 'язнення

Калина (дерево або чагарник ця рослина, принципового значення не має) є дуже поширеною садовою культурою, яка цінується за високу користь ягід. Якщо порівнювати калину з іншими плодово-ягідними рослинами, то за своїми корисними властивостями вона стоїть практично на першому місці. Тому якщо у вас в саду є вільне місце для посадки, то неодмінно посадіть хоча б один куст калини. Вона буде не тільки хорошою окрасою для вашої присадибної ділянки, радуючи погляд своєю красою, але і забезпечить вас корисним урожаєм, який допоможе побороти багато захворювань.



Матеріали по темі