Как вырастить баклажаны: топ-7 секретов хорошего урожая

Как вырастить баклажаны: топ-7 секретов хорошего урожая


Многие огородники и дачники интересуются возможностью вырастить на участке баклажаны. Но овощ это прихотливый, не любящий резкие перемены в погоде и ветра, отчего культивировать его непросто. Впрочем, это не означает, что нужно отказаться от идеи вырастить баклажаны на участке. Есть много свидетельств, как даже в северных регионах удается снимать с куста до 25 плодов. Однако, чтобы добиться такого результата, важно обеспечить растению подходящие условия. Прямо сейчас раскроем несколько нюансов, которые помогут получить хороший урожай на участке.

Секреты выращивания баклажанов

Данная культура относится к семейству пасленовых, ее ближайшими родственниками являются томаты и картофель. Однако в отличие от этих овощей баклажан более привередлив к условиям выращивания и ухода. Чтобы получить урожай, огородникам нужно учитывать несколько тонкостей и нюансов:

  1. Не стоит делать пикировку.
  2. Растение требовательное к теплу.
  3. Для нормального роста важна постоянная влажность почвы.
  4. Полив нужно делать по определенной схеме.
  5. Нельзя допускать сквозняков на участке.
  6. Культура любит регулярные подкормки.
  7. Растению нужно помогать формировать куст.

Остановимся более детально на каждом пункте.

Как обойтись без пикировки

Из-за деликатности корневой системы баклажаны плохо переносят пересадку. После пикировки растения замирают в росте, отчего минимум на пару недель отстают в развитии. Поэтому, собираясь вырастить овощ, лучше сразу семена баклажан высаживать в индивидуальные емкости. Подойдут для этого торфяные стаканчики и таблетки, кассеты.

Пересадка в грунт выполняется исключительно методом перевалки, вместе с комом земли, в котором росло растение. Если же рассада выращивалась в торфяных стаканчиках или таблетках, то в почву культуру переносят вместе с этими емкостями, которые будут играть роль удобрения.

Требование к теплу

Данный овощ не любит прохладную почву. Поэтому пересаживают его в открытый грунт, только если земля хорошо прогрелась (не менее 20 градусов). Не стоит гнаться за скорым урожаем и рано переносить рассаду на грядку. В холодной почве растения сильно тормозят в росте и развитии.

baklajan

Требования к влажности

Баклажаны очень любят воду и не переносят пересыхания почвы. Перед огородниками стоит задача обеспечить им постоянную влажность грунта. Добиться этого можно за счет мульчирования.

Толстый слой соломы, травы, опилок на грядке помогут защитить влагу от испарения. Еще мульча поможет самим огородникам. За счет того, что влага будет дольше задерживаться в грунте, можно реже поливать растения. Эта мера также поможет сократить расходы на оплату электричества и коммунальных услуг, если на участке централизованный подвод воды или используется насос.

Как соблюдать режим полива

Независимо от того, есть ли мульчирование на грядке, важно обеспечить овощу постоянную влажность. На незащищенном грунте полив нужно осуществлять через день и прямо под корень. Делать это нужно вечером и использовать только теплую воду. Кстати, заливать тоже нельзя, иначе возможно развитие болезней.

Замульчированные грядки поливать достаточно раз в неделю.

post 5ad85f9821d9e1

Как защищать от сквозняков

Помимо того, что баклажан не переносит засуху, он также очень восприимчив к ветру и отсутствию солнца. По этой причине он плохо растет в закрытом грунте, но и на участках со сквозняками тоже сильно затормаживается в развитии.

Перед огородниками стоит задача защитить культуру от ветра, сохранив доступ солнца. Сделать это можно при помощи мини-парников без крыши, натянув по периметру грядки спанбонд.

Как «кормить» растение

Чтобы получить урожай, нужно обеспечить культуру всеми необходимыми питательными веществами. Подкормку начинают вносить уже через 2–3 недели после высадки в открытый грунт, отдав предпочтение органике. В дальнейшем культуре нужны калийно-фосфорные удобрения. Подойдет, к примеру, зола, которую нужно добавлять в лунки 2 р./мес.

Как формировать куст

Растения баклажаны обычно мощные, раскидистые. Но если бросить их на произвол, то из-за обильной вегетативной массы плоды будут мелкими и недоразвитыми, ведь все соки куста пойдут на питание веточек. Поэтому в числе мер по уходу за растением обязательно фигурирует пасынкование.

Огородникам нужно удалять боковые побеги без завязи и лишние листья, которые создают тень. Можно также прищипывать верхушку, а когда начнут обильно развиваться боковые побеги, удалить их, оставив пару самых сильных. После первой завязи оставляют вообще один. Однако данная рекомендация относится только к высокорослым сортам. Низкорослые обычно не нуждаются в формировании куста, им достаточно удалять лишние листья и ветви ниже V-образной развилки на основном стебле.