Формування виноградного куща. Способи формування виноградного куща

Формування виноградного куща. Способи формування виноградного куща


Усіма улюблений виноград - це ліана, багаторічна деревна культура. У природі там, де є опора, виноградний куст утворює безліч батогів, обростає кроною з великою кількістю листя. Людина вирощує цю культуру заради солодких, соковитих і ароматних ягід.

Виноград вирощують кущем, підв 'язуючи втечі до шпалери. Обрану систему формування підтримують, щорічно обрізаючи непотрібні гілки. Якщо куст не формувати, то поживні речовини підуть на зростання втечі. В результаті частина суцвітей помре, а з решти розвинуться неповноцінні грозді. Разом з тим обрізка і формування виноградного куща пов 'язані з нанесенням йому ран, які часто погано заживають. Тому цю процедуру треба проводити грамотно, не завдаючи великої шкоди рослині.

Вибираємо саджанець

Садівнику-початківцю необхідно знати, що саджанці винограду мають певні стандарти: довжина від п 'яти до верхньої частини втечі повинна становити не менше п' ятдесяти сантиметрів; колір - світло-коричневий; обов 'язково наявність чотирьох-п' яти очок, що визріли; довжина самого саджанця (без втечі) - п 'ятнадцять - двадцять сантиметрів, а діаметр - не менше п' яти міліметрів. Крім того, він не повинен бути підсушеним або пошкодженим, неприпустимі некротичні плями і нарости. Коріння повинно бути як мінімум три, а розташовуватися вони повинні з різних сторін.

Вибираємо потрібну форму

Вона повинна відповідати ряду вимог:

  • відповідати місцевим кліматичним умовам та особливостям обраного сорту винограду;
  • забезпечувати високі врожаї;
  • оберігати чагарник і врожай від температурних коливань;
  • забезпечувати можливість регулярно омолоджувати, обрізати кущі.

Всі форми ділять на шість типів:

  • чашевидні;
  • головчасті;
  • віялові;
  • одне-і двосторонні;
  • напіввеєрні;
  • кордонні.

Вибір форми залежить від місця, де куст розвивається, і від його сорту.

Потрібні тонкощі

Виноград не любить сусідства з тополею, волоським горіхом та іншими породами, що мають потужну і розвинену кореневу систему. Зате прекрасно уживається з кущами смородини і крижовника, а також із земляникою. Фахівці радять сіяти під кущі винограду петрушку, яка оберігає його від ураження філоксерою.

Починаємо формувати куст: рік перший

Для хорошого зростання виноградного куща перший після посадки рік особливо важливий. Головне завдання садівника - за літо виростити одну потужну і сильну втечу. Після того як розпустяться нирки і на них з 'являться молоді втечі, можна починати формування виноградного куща. Перший рік - це час, коли слід всі молоді відростки, що йдуть від кореня, вирізати або виламувати. При цьому виділяйте єдиний, найбільш сильний. Пізніше він перетвориться на багаторічну втечу (рукав), яка буде легше укрити на зиму після осінньої обрізки. Підстава його стане головою куща, від неї будуть розходитися рукави, з яких, власне, і буде формуватися куст.

Втечі знадобиться шпалера. Для початку підійде колиць, до якого треба прив 'язати відросточок. Періодично на відстані 1 метр від землі по всій довжині молодої лози обрізайте пасинків, залишаючи на них 1-2 листки.

Види формування

Щоб підвищити врожайність куща, йому слід надати таку форму, щоб всі поживні речовини надходили рівномірно до всіх гілок рослини. Способи формування виноградного куща існують різні. Наприклад, для укривного винограду розроблена чотирирукавна віялова система. При ній не тільки підвищується врожайність, а й зберігається постійний баланс кореневої системи і листового апарату. Куст набуває життєстійкості. Крім того, прискорюється процес дозрівання ягід. Погодьтеся, це дуже важливо.

Формування виноградного куща за віяловою схемою проводиться швидко. Таку форму легко підтримувати, але є серйозні недоліки. Найсуттєвіший з них - невиправдано великі трудові витрати при підготовці та укритті винограду на зиму. Частіше використовують безштамбове віялове формування, для укриття часткового, без зняття лози зі шпалери з високим зануренням.

Кожен садівник може сам вирішити, як проводити формування виноградного куща, виходячи з умов власної ділянки. Форма залежить ще й від того, який сорт ви вирощуєте - приховний, не прихований або напівукривний.

Кордонне формування

В останні роки цей метод став особливо поширеним. Основна його особливість - наявність одного або двох рукавів, які, як правило, розташовуються горизонтально, вертикально і навіть похило. На них знаходяться плодові ланки. Для високоврожайних сортів рекомендується проводити саме таке формування виноградного куща. Горизонтальний кордон створюється за наступною схемою.

У перший рік у саджанця вирощується один, максимум дві молодих втечі. На другий рік з них формується один або два зростаючих по різні боки кордону. Їх довжина безпосередньо залежить від зростання втечі. Чим вони довші, тим довше з них можна сформувати кордони. Після того як на гілках розпустяться нирки і дуже швидко почнуть розвиватися втечі, їх слід прорідити, залишивши лише вегетуючі (через тридцять - сорок сантиметрів один від одного). Восени молоді паростки обрізають, залишаючи не більше трьох очок.

На цьому, однак, формування виноградного куща не закінчується. У третій і наступні роки на залишених сучках з 'являються молоді плодові ланки, які складаються з укорочених сучків заміщення і плодових стрілок. Формування виноградного куща кордонним методом проводиться на вертикальній шпалері. Спочатку її можна замінити дерев 'яним колішком.

Прискорене формування виноградного куща

Виноградний куст відрізняється від інших плодових рослин швидким початком плодоношення. Найчастіше вже через рік він дає перший урожай. Цю особливість можна використовувати для ще більш раннього плодоношення. Щоб застосувати цей метод, вам потрібен сильний саджанець у школі, який потім висаджується на постійне місце.

Отже, нам необхідно виростити від двох до чотирьох втечі. Наприкінці травня їх товщина повинна бути не менше семи міліметрів. На початку червня залишають ці втечі, а поросль вирізають. До цього моменту молоді гілочки вже мають п 'ять-сім листів. Після проведення карбування втечі підв 'язують в похилому положенні, розвівши їх в сторони і закріпивши на шпалері. Через тиждень на них з 'являються пасинкові відростки. Залишити слід два верхніх. Їх підв 'язують вертикально. Інші пасинки вирізають. Основне завдання цього методу - виростити якомога більше сильних лоз у перший рік. Виноград необхідно регулярно і рясно поливати, підгодовувати мінеральними добривами.

На наступний рік, залежно від сили молодого куща, залишають потрібну кількість втечі (щоб її не перевантажити). Те ж саме можна сказати і про перший урожай. Залиште одну-дві грозді "на пробу". І все.

Формування виноградного куща навесні

Досвідчені виноградарі обрізку і формування молодих виноградних кущів проводять тільки навесні. У наступні роки цю роботу бажано виконувати восени, перед укриттям рослини.

З настанням першого тепла виноград починає бурхливо рости і розвиватися. Досить часто прокидаються резервні нирки, виростають нові втечі, які абсолютно не потрібні - вони лише загущають куст. З 'являються пасинки, які слід видаляти після того, як на них з' явиться перший лист. Лози значно подовжуються. Терміни їх дозрівання збільшуються, тому потрібна прищипка і карбування молодих відростків.

Підв 'язка втечі

З лози, прив 'язаної минулого року в горизонтальному положенні, навесні з' являються втечі. Їх слід підв 'язати до шпалери вертикально. Поступово втечі стають лозами.

Навантаження куща

На молодих лозах з 'являються суцвіття. Залежно від сорту, їх кількість може бути різною. Для молодого куща небезпечними є ті, що мають підвищену врожайність. Всі свої сили він віддає на дозрівання ягід, тому сильно слабшає, в результаті не встигають визріти нирки і лози. Тому на наступний рік урожай буде слабким, а куст буде погано розвиватися. Скільки суцвітей залишити на кущі? Точної відповіді і поради вам ніхто заочно не дасть. Такі знання приходять з досвідом. Головне - дотримуватися золотого правила: молоді кущі врожаєм не завантажувати. Всьому свій час.

Карбування лоз

Ця процедура теж проводиться навесні. Видаліть верхню частину лози до добре розвиненого листя, де діаметр лози близький до діаметра основної її частини.

Виноград люблять у нашій країні і дорослі, і діти. Щоб отримувати великий урожай цих ароматних ягід, навчіться правильно доглядати за молодими кущами.