Білий огірок: сорти, вирощування

Білий огірок: сорти, вирощування


Огірок - це улюблений і щорічно вирощуваний овоч в городах дачників. І здавалося б, чим може він здивувати? Але завдяки селекціонерам з 'являються незвичайні нові сорти цієї культури: білі, жовті, гігантські і зовсім крихітні...

Ця стаття буде присвячена білому огірку. Його батьківщину назвати складно, оскільки він був виведений одночасно селекціонерами кількох країн. Сьогодні найбільш поширений білий огірок китайський, який вдало вирощується і на наших ділянках.

Особливості

Головна відмінність білих огірків - це їх снігово-білий колір, висока врожайність і нетребовательность у догляді.

За смаковими якостями плоди дуже схожі на звичайні зелені, але їх шкірка трохи тонша, м 'якоть ніжніша, крім того, вони не володіють гіркотою. Гарний білий огірок як у свіжому, так і консервованому вигляді.

Потужний стебель таких сортів у довжину може досягати трьох метрів, тому вирощують ці рослини переважно у відкритому ґрунті вертикально, на шпалерах, що дозволяє їм отримувати багато сонячних променів і провітрюватися, а плоди залишаються чистими. Крім того, для дачників, які з користю використовують кожен клаптик землі, це найбільш раціональний спосіб посадки.

Білі огірки більш витривалі, добре переносять спеку (до + 45 ° С) і тінь, стійкі до хвороб і шкідників, а плодоношення в тепличних умовах може тривати до самих заморозків. Крім того, на них практично не заводиться тля, рослина не вражається пероноспорозом, не потребує додаткового обприскування.

Білі огірки в теплиці

Вирощування білих сортів огірків у теплицях і парниках користується у дачників великою популярністю. Такий спосіб дозволяє отримати високий урожай. Висаджують білий огірок у теплицях як насінням, так і саджанцями. Оскільки це довгоплетиста рослина, необхідно заздалегідь подбати про шпалери для підв 'язки стеблів.

Формування плодів відбувається на основному стеблі і на бічних втечах. Для збільшення кількості бічних втечі та поліпшення врожайності проводять прищипування точки зростання. Плодоношення білих огірків у теплиці може тривати аж до заморозків.

Підготовка ґрунту

Успішність вирощування білих огірків багато в чому залежить від правильності проведення підготовки ґрунту до посадки цього овочу. Принцип підготовки ґрунту стандартний і однаковий для відкритих грядок і теплиць.

Землю слід скопати і залишити на кілька тижнів. Протягом цього часу вона осяде, і тоді можна буде сформувати грядки. При скопуванні ґрунту не варто забувати про внесення органічних добрив.

Свіжий гній використовувати не рекомендується, краще скористатися перегноєм або покупними органічними засобами.

Посадка і вирощування

Посадка насіння і саджанців проводиться рядами на відстані 10-15 см один від одного. Надалі, коли рослина виросте, її стебель потрібно буде підв 'язати до натягнутої сітки або шпалери.

Важливо пам 'ятати і про необхідність розпушування ґрунту, а також видалення бур' янів. Безглуздим буде підживлення рослин мінеральними добривами, які можна придбати в більшості садівничих магазинів.

Як відомо, огірок - вологолюбний овоч, але білі сорти не настільки вимогливі до вологи. Для них буде цілком достатньо одного рясного поливу в 4-5 днів. При вирощуванні білих огірків у теплиці рекомендується встановити бочку з водою для зволоження повітря та отримання рослиною через листя необхідної вологи.

Полив кущів краще здійснювати вранці або ввечері. Вода при цьому повинна мати температуру повітря. Пам 'ятайте, що поливати зі свердловини крижаною водою суворо заборонено. Також не рекомендується поливати огірки в спекотний час доби, оскільки це може викликати термічний опік листя.

Популярні сорти

Сьогодні найбільш поширеними вважаються наступні сорти білих огірків:

  • Бідіго-Лунго. Це гібрид більшою мірою салатного призначення і для вживання у свіжому вигляді. Сорт скороспілий, що дозволяє отримати урожай після висадки в теплицю вже через 50 днів. Цей білий огірок відмінно плодоносить і дозволяє отримувати хороший урожай до жовтня-листопада.
  • Сніжний барс. Це високоврожайний сорт з чудовими за своїми смаковими характеристиками плодами, що досягають максимальної величини в 20 см. Призначений огірок для солінь, маринадів і споживання в свіжому вигляді.
  • Білосніжка. Відноситься до одного з популярних сортів білих огірків. Відрізняється рослина підвищеною стійкістю до низької температури. Білосніжка успішно вирощується на відкритому ґрунті. Висадку можна виробляти вже в квітні, а перший урожай з 'являється вже в кінці травня. Огірки відмінно плодоносять і призначені для приготування салатів і закаток.
  • Наречена. Сорт, який вимагає регулярного поливу та внесення добрив. Тільки досвідчені садівники можуть отримати високий урожай з чудовими смаковими якостями.

Ув 'язнення

Білі сорти огірків відрізняються простотою у вирощуванні і відмінною врожайністю. Вони нетребувальні до догляду і відмінно підійдуть для садівників-аматорів і дачників. Навіть при мінімальному догляді можна зібрати прекрасний урожай. Використовуються плоди для приготування салатів і закаток. Тільки уявіть, як незвично виглядатимуть білі огірки, консервовані в банку зі своїми зеленими побратимами!