Кальмари - дуже поживний морепродукт, багатий на корисні амінокислоти, вітаміни та мінеральні речовини. У м "ясі кальмарів багато білка, які легко засвоюються організмом. Тому не дивно, що останнім часом страви з цього делікатесу набирають все більшої популярності. Цей морепродукт використовують для приготування різних салатів, супів, а також закусок.

Запіканка - дуже хороший вид страви. Її плюси полягають у тому, що вона дуже просто готується і в той же час виходить дуже смачно. Запіканки можна зробити майже з будь-яких продуктів. Кукурудза - не виняток.

Авторський рецепт, що нагадує французький жюльєн з мідіями. Підходить для дієтичного харчування, оскільки містить мінімум жиру і максимум корисних речовин. Сподобається тим, хто не дуже любить смак морепродуктів: завдяки спеціям і технології приготування мідії втрачають "морський" аромат.